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诗文 酸辣萝卜
释义

酸辣萝卜

酸辣萝卜的用料

白萝卜 1000g 泡椒 300g
白糖 3勺 米醋 3勺

酸辣萝卜的做法

酸辣萝卜的做法图解1

步骤1

我喜欢买这样不太漂亮的萝卜,但里面很好,把它洗干净削皮,切成6-7mm宽的条,装入容器待用
酸辣萝卜的做法图解2

步骤2

放入3包(100g/包)小米椒,或大包的也行自己控制量就好。一并倒于容器中
酸辣萝卜的做法图解3

步骤3

放入3勺白糖和白醋
酸辣萝卜的做法图解4

步骤4

把它们拌均匀,静置30分左右后就可以装起来密封
酸辣萝卜的做法图解5

步骤5

我这个罐装一根萝卜刚刚好,第二天就可吃了酸、甜、辣、脆,可以下饭,也可以当零食用牙签插来吃,超爽!上次泡了两根带去上班,一下都吃完了。都说味道棒棒哒!

酸辣萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:50:30