圣诞花样曲奇

圣诞节快到了，祝大家节日快乐！没有什么比亲自动手给家人朋友做礼物更幸福的事了，想象大家收到礼物的快乐也让我温暖。因为没有小毛笔也没有做翻糖的材料，就用了最简单的巧克力，用牙签一笔一划画出图案，虽然有点累，但是看到成品心里很自豪！

圣诞花样曲奇的用料

黄油 80g

低筋面粉 135g

糖粉 40g

全蛋液 15g

盐 2g

玉米淀粉 15g

泡打粉一小勺

黑巧克力适量

圣诞花样曲奇的做法

步骤1

分两次加入糖粉到软化的黄油打发到颜色发白，体积蓬松

步骤2

分三次加入蛋液，打发到充分混合

步骤3

剩下的干性材料混合过筛后，分两次加入黄油，用橡皮刮刀混合均匀至无干粉。

步骤4

揉成团后放入裹上保鲜膜放入冷冻层，约半个小时后取出

步骤5

用擀面杖压扁均匀，用模具刻出图案

步骤6

加入预热好的烤箱，上下150度，十五分钟

步骤7

等待的时候我直接把巧克力放在烤箱外壳上加热至软化

步骤8

取出放凉，用牙签画出图案，自由发挥

步骤9

成品