诗文 | 圣诞花样曲奇 |
释义 |
圣诞花样曲奇圣诞节快到了,祝大家节日快乐!没有什么比亲自动手给家人朋友做礼物更幸福的事了,想象大家收到礼物的快乐也让我温暖。因为没有小毛笔也没有做翻糖的材料,就用了最简单的巧克力,用牙签一笔一划画出图案,虽然有点累,但是看到成品心里很自豪! 圣诞花样曲奇的做法步骤1 分两次加入糖粉到软化的黄油打发到颜色发白,体积蓬松步骤2 分三次加入蛋液,打发到充分混合步骤3 剩下的干性材料混合过筛后,分两次加入黄油,用橡皮刮刀混合均匀至无干粉。步骤4 揉成团后放入裹上保鲜膜放入冷冻层,约半个小时后取出步骤5 用擀面杖压扁均匀,用模具刻出图案步骤6 加入预热好的烤箱,上下150度,十五分钟步骤7 等待的时候我直接把巧克力放在烤箱外壳上加热至软化步骤8 取出放凉,用牙签画出图案,自由发挥步骤9 成品圣诞花样曲奇的烹饪技巧 |
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