葱油饼
葱油饼的做法
步骤1
倒入适量面粉，十三香，盐，适量开水，边倒入边用筷子搅拌，搅拌成图片状。
步骤2
加入生粉揉成面团，期间加入适量油，葱花。醒一会，揪成图样的小面团。
步骤3
用手掌按扁，或者擀面杖擀扁，电饼档内倒入少量油，用铲子摊均匀，
步骤4
将面饼放入排列好，扣盖子，焖到图那样变色，翻面，再扣盖儿，焖一会，反复如此，直到两面都变色，熟透。
步骤5
出锅，热乎的葱油饼！