东北菜系_小笨鸡炖蘑菇
东北菜系_小笨鸡炖蘑菇的做法
步骤1
准备食材，将鸡肉切成大小合适的肉块，洗净血水，放入锅内炒干，加入适量料酒继续翻炒，去除水分，
步骤2
备好辅料食材
步骤3
肉块水分炒干后加入大豆油色拉油翻炒，加入辅料继续翻炒煸出香味
步骤4
加黄豆酱油适量翻炒上色，后盛入压力锅内
步骤5
放入压力锅内定时
步骤6
将炖熟了的鸡肉再倒入铁锅内加已经发好的蘑菇炖十分钟即可食用东北菜系_小笨鸡炖蘑菇的烹饪技巧
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