诗文 | 馄饨锅贴 |
释义 |
馄饨锅贴一直想做北京烤鸭包的那个皮,去菜场看见这个大馄饨皮,就买了点回来看看有什么好吃的美食,上网查了下,经过改良就做了这个锅贴!简单的食材不简单的美食 馄饨锅贴的做法步骤1 把胡萝卜和土豆切丝,热锅凉油放如姜末和葱末,因为没有葱末我就放了些洋葱丁炒香,放如胡萝卜炒香放入虾米代替盐,最后放土豆煸炒断生出锅!步骤2 包馄饨皮,我把它包成长方形就是四个角折成皮夹当然样子就行了步骤3 煎锅刷下底油,把折的地方朝下煎成金黄步骤4 然后倒入冷水是为了让里面的土豆熟,最后到上淀粉汁让它更脆点馄饨锅贴的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。