空气炸锅早餐猪扒包

至今为止吃过最好吃的炸猪排是在福记港式茶粥面，她家的猪排个大、肉厚、且鲜嫩多汁，每次去都必点。这次用空气炸锅，第一个想到的就是炸猪排。

猪扒包的用料

步骤1

用九阳空气炸锅炸出的猪排，特点在酥脆，因为油脂含量少，所以肉稍许有些柴，但作为早餐，少油高蛋白，是很好的选择~ 大排洗净，用刀背轻剁大排，这样敲松后的大排更容易吸收味道。

步骤2

加料酒。

步骤3

加太油。

步骤4

生姜擦成末，拌入肉排里。加水、黑胡椒，混合均匀，腌制大排2小时，有条件的话可以腌制的更久一些。

步骤5

炸猪排之前，给猪排抹盐。拍上生粉。

步骤6

在鸡蛋液里滚一下。

步骤7

粘上面包糠。

步骤8

放入空气炸锅，200度，20分钟，中途翻面一次就可以啦

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