诗文 | 柠香三文鱼 |
释义 |
柠香三文鱼快手菜,腌三文鱼的过程中就可以去准备下一道菜品,实际操作时间很短 柠香三文鱼的做法![]() 步骤1 最重要的是柠檬,和三文鱼在一起美味。买来的鱼用冷水冲干净,用厨房用纸吸去水分。![]() 步骤2 切大块,在调料汁中腌渍。![]() 步骤3 把三鱼块放保鲜层腌十五分钟以上,中间想起来就去翻个面。然后再调个汁,挤入三分之一的柠檬。![]() 步骤4 热锅加一点油,油热后将鱼块放入。![]() 步骤5 呲啦半分钟陆续翻面,改中火。继续翻几次面,大块的四面都煎到。两面煎至黄澄澄的。![]() 步骤6 把单独调的汁加入,转高火。均匀转动,大火收汁。![]() 步骤7 蒜香和椒味都爆出后起锅。最后再挤入余下的柠檬汁,可以放上几棵香菜装饰。柠香三文鱼的烹饪技巧我不爱鱼皮,上面有时还有没刮尽的鳞片,所以买回来后都会去掉鱼皮。 |
随便看 |
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