蚝油丝瓜炒蛋
加入蚝油特别提鲜。
蚝油丝瓜的做法
步骤1
丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打入碗中。
步骤2
鸡蛋液打散先下锅炒熟盛出来。
步骤3
锅里热油，葱花爆锅。
步骤4
倒入丝瓜翻炒，撒一点儿盐。
步骤5
加入蚝油炒至变软变色。
步骤6
加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。