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诗文 荞头炒腊肉
释义

荞头炒腊肉

荞头是自己家里带的,外面好少见卖的,难道是我真的没有注意~

荞头炒腊肉的用料

荞头 适量 腊肉 适量
红辣椒 适量 青辣椒 适量
大蒜 适量

荞头炒腊肉的做法

步骤1

首先把材料处理好,荞头可以切片也可以直接用刀拍扁,腊肉切片,青辣椒红辣椒大蒜切碎。

步骤2

锅里少量的油,煸炒腊肉。之后捞起来再放点油煸炒荞头,炒至松软。

步骤3

再放入青辣椒红辣椒大蒜翻炒,再加入炒好的腊肉炒香

步骤4

最后放适量的盐,翻炒之后就装盘了~

荞头炒腊肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:32:55