素食煮意《荠菜黄耳羹》
黄耳是上次多出来的，好东西总要用掉啊，加了点荠菜和蛋白烧了个荠菜黄耳羹，鲜滑无比，感觉这个搭配还是很不错的。
荠菜黄耳羹的做法
步骤1
荠菜焯水后切末，黄耳切末，鸡蛋清打散，枸杞浸泡。步骤2
锅里倒入油，放入荠菜煸炒，然后倒入黄耳。步骤3
加入大碗的水，然后用盐，味精和白胡椒粉调味。步骤4
勾芡后倒入蛋清快速搅拌，最后淋上明油，撒点枸杞装盘。荠菜黄耳羹的烹饪技巧
这道菜做好以后口感非常棒，黄耳的滑嫩和荠菜的鲜美搭配的天衣无缝。
| 诗文 | 素食煮意《荠菜黄耳羹》 |
| 释义 |
素食煮意《荠菜黄耳羹》黄耳是上次多出来的，好东西总要用掉啊，加了点荠菜和蛋白烧了个荠菜黄耳羹，鲜滑无比，感觉这个搭配还是很不错的。 荠菜黄耳羹的做法步骤1 荠菜焯水后切末，黄耳切末，鸡蛋清打散，枸杞浸泡。步骤2 锅里倒入油，放入荠菜煸炒，然后倒入黄耳。步骤3 加入大碗的水，然后用盐，味精和白胡椒粉调味。步骤4 勾芡后倒入蛋清快速搅拌，最后淋上明油，撒点枸杞装盘。荠菜黄耳羹的烹饪技巧这道菜做好以后口感非常棒，黄耳的滑嫩和荠菜的鲜美搭配的天衣无缝。 |
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