清炒西葫芦
由于家里没了香葱所以没有放，不过出锅后的味道还是极好的
清炒西葫芦的做法
步骤1
先把葱、青椒、干红辣椒、蒜瓣清洗干净
步骤2
将配料葱辣椒切丝，将蒜瓣切成小块
步骤3
将西葫芦切片清水清洗，后将水空净放置
步骤4
加入适量的油，将锅烧热，放入葱、干红辣椒、蒜炒香
步骤5
然后将切好放置的西葫芦放入锅中爆炒，炒至变软加入香醋继续翻炒
步骤6
随后加入切好的青椒丝，再翻炒两分钟，然后加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅了