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诗文 (简单易做)清炖萝卜排骨汤
释义

(简单易做)清炖萝卜排骨汤

冬天的萝卜好比人参,人参很难吃到正宗的哦……但是冬天的白萝卜到处可见,而且还很便宜,白萝卜可以增加我们身体的免疫力,能抑制癌细胞生长,对防癌抗癌的作用十分明显……寒冷的冬天,炖上一碗清淡的萝卜排骨汤,加几颗红枣,营养十分全面哦……

清炖萝卜的用料

白萝卜 500g(1根) 猪肋排 1根
红枣 8颗 干香菇 6朵
大蒜 适量 姜片 适量
料酒 50g 醋 3滴
白糖 10g 盐 5g
芝麻油 10g 大葱 适量

清炖萝卜的做法

#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料!洗净备用……
#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨放锅内加入清水,加入姜片和大蒜煮沸,捞起来排骨待用……
#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

干香菇泡水,剪好备用……
#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

取高压锅,放入所有的材料,加入1800毫升的水,倒入料酒,芝麻油,醋,盐,糖,姜片,大蒜,
#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

盖上锅盖大火烧至高压锅响起来,再关小火烧15分钟,然后关火,焖10分钟!
#冬日暖胃#(简单易做)清炖萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

然后调入适量鸡精也可以不加,撒些葱花,就可以啦……

清炖萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:48:21