巧克力熔岩
喜欢有酒的，浓郁，的蛋糕，喜欢有巧克力的蛋糕。刚好这款巧克力熔岩全都有
巧克力熔岩的做法
步骤1
1： 黄油跟巧克力放一个小锅，隔水加热至融化。冷却备用 2： 全蛋加糖用电动打蛋器快速打至顺滑，加黑朗姆酒搅打均匀。 3： 第一步倒进第二步中，电动打蛋器中速打均匀，（切记黄油跟巧克力是冷却后无温度的。而不是温热的或温度过低而半凝结的） 4： 加入低粉。用橡皮刮刀拌匀。（以拌戚风的手法） 5： 分别倒入硬纸杯中，七八分满。放冰箱速冻15分钟。 6： 预温烤箱，上下火分别是220度。 7： 速冻后的巧克力熔岩放进烤箱里。中层烤15分钟巧克力熔岩的烹饪技巧
这是五个正常大小的硬纸杯的量。不需这么多，可所有数据减半，做两到三个。这个方子做出来的巧克力跟酒味会特别浓郁，黑朗姆跟巧克力可根据自身斟酌增减