诗文 | 奇异凉粉 |
释义 |
奇异凉粉很多年前在同事家吃过这个凉粉,她当时是拿个碗,把蒜切碎,姜切碎,放干辣椒子,锅热油,然后倒进材料,最后放些酱油,就弄好调料酱了,夹凉粉粘这个酱很好吃。至自恋恋不忘,可是一直担心外面的凉粉不卫生,现在看到方案了,也自己整整,可是我却想另个吃法来完成这个成品~~ 奇异凉粉的做法步骤1 把淀粉和二碗水化开,搅拌均匀。多点少点亦可。步骤2 锅里加上3份淀粉量水浇开,然后把淀粉水边倒进锅边搅拌,变成很糊粘就倒入准备好的容器中,凉后放入冰箱。步骤3 完成后。倒出。步骤4 准备蒜,火腿,榨菜,二个牛肉丸,切粒。凉粉也切大粒。步骤5 锅里烧热放油先煮蒜和牛肉粒,再放火腿和榨菜,炒匀。最好放入凉粉加点紫金辣椒酱。步骤6 成品~很是好吃,不错吧!奇异凉粉的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。