卡士达酱小面包

这道菜背后的故事～：卡士达酱也可以做面包里的夹馅，也可以用来装饰，味道非常好，大家可以试试哦。用作下午茶，夜宵都是非常不错的。

卡士达酱小面包的用料

步骤1

准备黄油和卡仕达酱（在菜谱里详细介绍过）

步骤2

面包桶内放入除第一步以外的全部食材

步骤3

一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面

步骤4

之后，在桶内进行第一次发酵15分钟

步骤5

之后，进行排气，这时可以把面团分成2份（另一份可以做成其他的，也可以做成同样的食品）

步骤6

用其中一份，分成12个小剂子

步骤7

做好后，卷成小椭圆形

步骤8

全部做好后，烤箱预热到40度，50分钟，进行第二次发酵

步骤9

面包发到两倍大时，放入烤箱160度15分钟

步骤10

15分钟后，上面涂上全蛋液，再次放入烤箱，170度8分钟就好了

步骤11

烤出的面包美味吧，颜色是否非常诱人。

步骤12

里面的组织也非常均匀吧。第二天吃的时候，切片再烤成焦黄色，味道会更好。

丝巾温馨提示：A>>馅料可以换成其他的果酱。B>>面粉吸水程度不同，可适当加减。

随便看

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