香菇肉包子
香菇肉包子的做法
步骤1
1.肉末，香菇，葱花，剁碎后混合加入料酒，生抽，老抽，胡椒粉,白糖，鸡蛋，顺着一个方向搅拌。（也可以加入浓汤宝或鸡汁都可以）
步骤2
2.酵母混合水倒入面粉里，柔至光滑。手光，面光，盆光，就可以了。盖上盖子发酵
步骤3
发酵至柔好面的2倍就差不多了
步骤4
直到面有蜂窝样子就可以了。
步骤5
擀好皮后就可以包包子了（忘记拍了）包好后上锅蒸熟就可以吃了（不会包，包的很丑）^_^