樱花牛奶布丁
春暖四月，是赏樱花的好时光。
日本民谚有“樱花七日”一说，从开放到凋谢只有短短七天，不禁让人感叹“无可奈何花落去”。但唏嘘的同时，将樱花制成可触的美味甜品，却不是一件难事，将樱花的香气留于唇齿之间，淡雅清新的味道，浪漫不只一点点。
布丁，我爱吃，加入樱花，味道更多了几分甜美，绝对是颜值爆表，让人欲罢不能。
如果想跟我交流烘焙心得，一起分享快乐，请添加我的私人微信：mousse928，或关注微信公众号：一起玩烘焙
樱花牛奶布丁的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
将牛奶、淡奶油与放入锅中
步骤3
加入细砂糖，搅拌均匀并小火加热煮融
步骤4
吉利丁片用冰水泡软，隔热水至融
步骤5
熄火后，再将吉利丁液加入一起搅拌均匀，把布丁液过筛两遍，并倒入布丁杯中，放入冰箱冷藏至凝固
步骤6
冷藏后的布丁拿出，倒入纯净水，加上一朵樱花，再把布丁放入冰箱冷藏凝固即可
步骤7
完成啦~如果想跟我交流烘焙心得，一起分享快乐，请添加我的私人微信：mousse928，或关注微信公众号：一起玩烘焙