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诗文 萝卜圆
释义

萝卜圆

市里的大学城附近有一个卖了萝卜圆的小店儿,大约只有五平方米,每到下课,络绎不绝的学生就会排起长队,有时候甚至要等十几分钟,这萝卜圆还上过报纸。价格不便宜,五块钱只有十个圆子。索性自己制作吧,后来发现,五块钱的原料,自己能做出一盆萝卜圆来……

萝卜圆的用料

红萝卜(不是胡萝卜) 一个 土豆淀粉 150克
香其酱或你喜欢的酱 适量 海鲜酱油 适量
醋 适量 烧烤料 一点儿
香菜 一根

萝卜圆的做法

萝卜圆的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮搽丝,用土豆淀粉抓匀,加一点水捏成团子。注意:不能加盐,不能加盐,不能加盐!重要的事情说三遍!水开了之后上锅蒸,八分钟到十分钟就可以了。酱汁:海鲜酱油,醋,香其酱,烧烤料,蒜蓉辣椒,水,根据自己的口味进行调和。开吃!热着吃,凉了会发硬,口感就不好了。

萝卜圆的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:17:30