咖喱鸡爪
这是我们寝室看了泰版浪漫满屋而被勾起的鸡爪欲望
咖喱鸡爪的做法
步骤1
鸡爪洗净，在沸水中焯一下备用，可以加一些红酒去腥步骤2
土豆、洋葱、胡萝卜洗净切块
步骤3
锅里加油，煮热后加入切好的土豆胡萝卜洋葱煸炒至土豆有变色步骤4
将土豆等盛出，直接在锅里加入焯过的鸡爪，煸一下，加水大火煮5-10分钟后，中小火炖煮30-45分钟
步骤5
再加如事先煸炒的土豆等继续炖煮至土豆变软，大约20分钟左右
步骤6
待土豆变软加入咖喱块，化匀，再炖15分钟即可咖喱鸡爪的烹饪技巧
鸡爪要炖烂一点比较好吃噢～