诗文 | 爽口糯米烧麦 |
释义 |
爽口糯米烧麦很喜欢吃糯米的东东,这款烧卖糯而不粘,爽口至极,垫上粽叶更是清香宜人! 糯米烧麦的做法步骤1 糯米蒸成饭;猪里脊肉切成丁,用生粉来上浆;香菇洗净切丁;胡萝卜去皮切丁;冬笋切丁过水,备用步骤2 热炒锅放油,七成热依次放入胡萝卜丁、肉丁、香菇丁、冬笋丁煸炒,放盐、味精肉熟即可。步骤3 再把糯米饭倒入四丁一起,加老抽、生抽拌匀。步骤4 拿一张烧卖皮,一勺糯米饭放在中间,右手虎口拢其收口步骤5 粽叶垫底,方便拿又不沾底,还有一股清香!步骤6 隔水蒸十五分钟,就可以装盘享用啦糯米烧麦的烹饪技巧 |
随便看 |
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