【西式番茄烘蛋 】——COUSS E5(CO-5201)出品
美味的西式番茄烘蛋，被诱惑到了吗？有菜有肉有蛋，绝对是早餐的好选择哦！如果再加上烤得酥香的面包丁和生菜，那就满足啦！做法也是很简单的哦， 值得一试！
(by@烘焙的味道)
西式番茄烘蛋的做法
步骤1
小番茄切四瓣，口蘑切片、 洋葱、青椒切碎。
步骤2
培根切丁，同时准备好其他配料。
步骤3
鸡蛋2个与淡奶油、牛奶，加一点盐打匀备用。
步骤4
锅中入黄油，待黄油融化后加入培根煎香。
步骤5
加入口蘑片、洋葱翻炒。
步骤6
等洋葱变透明后加入番茄、青椒碎翻炒，同时调入黑胡椒提味。
步骤7
铁铸小锅锅壁涂油防粘，加入炒好的配料。
步骤8
将打好的蛋液过筛加入配料中，同时加入剪成丁的奶酪。
步骤9
COUSS E5(CO-5201)烤箱，选择上下火180度，16分钟，预热完成提示音响后放入。烤至表面金黄即可。
步骤10
切块食用即可。
步骤11
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步骤12
淘宝扫一扫，了解该款烤箱信息。西式番茄烘蛋的烹饪技巧
1、配料可换做其他喜欢的蔬菜，但洋葱必不可少。 2、炒好的配料汤汁一定不要加入蛋液中，否则烘蛋会软塌塌口感不好。 3、烤好后，表面可加上烤得酥香的面包丁或生菜一起食用。 4、奶酪可换为帕玛森干酪口感会更好。 5、烘烤的温度和时间仅供参与，请按烤箱特性适当调整。