西芹百合
百合性味甘、微苦而平，富含淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质。常食用有润肺止咳、除烦安神、美容养颜等功效（油性皮肤的人多吃百合效果灰常好）
西芹百合的做法
步骤1
干百合用清水泡两个小时、在沸水中焯一下去除苦味。
步骤2
炒锅放入适量花生油烧至六成热，将西芹、百合略炒，加少许盐和鸡精调味即可，口感清香、略苦。