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诗文 萝卜排骨烫
释义

萝卜排骨烫

萝卜排骨烫的用料

排骨 白萝卜
胡萝卜
小葱

萝卜排骨烫的做法

萝卜排骨烫的做法图解1

步骤1

排骨洗净放入沸水中绰水,把油泡撇出去,10分钟后把排骨捞出来。
萝卜排骨烫的做法图解2

步骤2

把白萝卜和胡萝卜切成块儿放盘里备用。
萝卜排骨烫的做法图解3

步骤3

姜切片(适量),小葱直接打结放好备用。

步骤4

取炖锅加适量水烧开放入排骨,再加入适量料酒和盐,放入 小葱大火烧开后再小火慢炖。
萝卜排骨烫的做法图解5

步骤5

30分钟后放入萝卜,期间放入适量盐炖熟。

萝卜排骨烫的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:10:25