葱爆羊肉片
涮肉剩下的羊肉片，正好试试手
葱爆羊肉片的做法
步骤1
大葱和姜切成滚刀状
步骤2
锅里放油，放入花椒和辣椒炒香
步骤3
放入羊肉炒，颜色变熟之后放入大葱继续翻炒，继而放入少许料酒和醋，盐，大葱炒软之后即可出锅装盘
步骤4
成品！