蕃茄煎蛋面
好吃又简单。
蕃茄煎蛋面的做法
步骤1
先把蛋煎好，放一边备用。
步骤2
蕃茄切片，姜切片，葱切小段。
步骤3
小火爆香姜葱，倒入蕃茄转大火翻炒。翻炒的时候要多加一下盐，不然后面煮面味道会很淡。
步骤4
将蕃茄炒融(不喜欢姜味太浓可以现在将姜捞起来)，加水煮开。
步骤5
水煮开后就正常下面。最后把煎好的蛋盖上。就可以开动啦!!!(其实，我个人比较喜欢把蛋藏在下面^^)蕃茄煎蛋面的烹饪技巧
三个蕃茄是两个人的份量，汤汁比较浓。