诗文 | 酸奶蛋糕 |
释义 |
酸奶蛋糕自制的酸奶,不想喝了,就想把它做成什么~就做了这个~ 酸奶蛋糕的做法![]() 步骤1 鸡蛋,蛋清蛋黄分离,在蛋黄里加入食用油,我用的葵花籽油,其实没什么区别,搅拌均匀~![]() 步骤2 加入酸奶,搅拌均匀,我是分次加的,图拍的是第一次加![]() 步骤3 图是酸奶搅拌好的造型~然后筛入粉类,搅拌,我后来用的刮刀,要拌到没有颗粒哦![]() 步骤4 蛋清,打蛋器打到不会在容器里流动,中间分次加入糖,我是分了3次,然后分次加入之前的面粉液体里~图片是已经加入第二次的造型![]() 步骤5 我的是8寸的模具,倒入,震俩下,烤箱预热150度,烤盘里加入水,能让模具底都沾到再高出一丁点就好,我的烤盘防水不方便,我正好还有个8寸的披萨模具,就直接用的![]() 步骤6 水浴加热,烤1小时,取出,冷了之后脱模~![]() 步骤7 造型还不错,其实颜色要黄一点,光线不太好![]() 步骤8 切一块~开始品尝吧~酸奶蛋糕的烹饪技巧 |
随便看 |
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