私房红烧肉
私房红烧肉的做法
步骤1
锅中加入一点点油。把五花肉倒入锅中，小火开始煸炒。
步骤2
待五花肉炒至金黄色，慢慢开始出油
步骤3
开大火烧热油，开始炸葱姜。依次放入八角。葱、姜片。炸香出味之后调整小火。放入盐，酱油适量翻炒。
步骤4
调大火。添加一些水。并加入一些冰糖。大火烧开之后关火
步骤5
倒入小罐，小火慢焖20分钟。根据自己家火的大小来调节时间。5分钟左右看一下，以免火大粘锅
步骤6
完工！好吃到流泪！