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诗文 口水鸡(适合懒人)
释义

口水鸡(适合懒人)

口水鸡的用料

鸡腿 1个 辣椒粉 15g
花椒粉 5g 蒜 6瓣
花椒 10-20粒 盐 少量
白糖 少量 白芝麻 少量
藤椒油 少量

口水鸡的做法

口水鸡(适合懒人)的做法图解1

步骤1

我煮了半边鸡在锅里,大概半个小时左右,中途记得翻面再煮。
口水鸡(适合懒人)的做法图解2

步骤2

煮好后捞起来晾凉,把鸡腿切下来,切小块,我闲骨头不好切,是把肉剔下来切小块的
口水鸡(适合懒人)的做法图解3

步骤3

将肉在碗里码好
口水鸡(适合懒人)的做法图解4

步骤4

碗里放辣椒粉、花椒粉、芝麻,锅里烧热油再丢入青花椒粒,将热油淋在辣椒粉上。加入白糖、盐、藤椒盐。
口水鸡(适合懒人)的做法图解5

步骤5

淋在鸡肉上,口水鸡即成!

口水鸡的烹饪技巧

鸡肉在煮半小时后,用筷子插入试下肉是否已煮好。

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更新时间:2024/11/25 23:07:50