诗文 | 金玉满堂 |
释义 |
金玉满堂其实所有材料特别简单,只要动一动脑筋,就会做出很多花样,不知道你们会不会做这么好吃的美食。 金玉满堂#自己做更健康#的做法步骤1 牛肉切小粒,加盐、生粉、胡椒粉、食用油、料酒拌匀腌渍片刻。步骤2 鸡蛋打散,加少许盐、胡椒粉调味,用小的平底锅摊成一张张薄的鸡蛋饼,锅烧热放油,倒入牛肉粒煸炒至八成熟,再倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒,加少许水煮一下,加盐、鸡精调味,即可出锅。步骤3 把炒好的馅料包入鸡蛋饼中,然后用香菜梗扎起来,香菜梗先用开水烫软,也可以用韭菜叶或者香葱叶。金玉满堂#自己做更健康#的烹饪技巧这是正宗客家人最喜欢的菜肴 |
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