奶油巧克力豆慕斯蛋糕

奶油巧克力豆慕斯蛋糕的用料

步骤1

蛋白蛋清分离，先把糖、鸡蛋黄、盐放入容器用打电器搅拌均匀，再放入过筛后的面粉，接下来可以打蛋清，分三次把糖放入蛋清里，打好的蛋清跟蛋黄混合，烤箱预热150度50分钟就可以了

步骤2

做好的蛋糕用蛋糕分离器切成两份

步骤3

把吉利冰片泡软，放入容器放少许牛奶一起放入加热至冰片完全融化放凉，开始打奶油，打好的奶油放入冷却好的冰片里搅拌均匀

步骤4

打好的奶油

步骤5

在放入八寸的蛋糕磨具一层蛋糕一层奶油，放入冰箱一晚隔天就可以吃啦

随便看

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