电饭锅蛋糕

有一天，我家宝宝突然爱吃蛋糕了，总觉得外面卖的蛋糕添加剂太多，就想自己给她做一个，老公也很爱吃！

电饭锅蛋糕的用料

步骤1

鸡蛋分离

步骤2

在蛋黄里加一勺白糖搅拌

步骤3

加入牛奶拌匀

步骤4

筛入低粉，

步骤5

轻轻搅拌，至均匀然后加入食用油，拌成油面待用

步骤6

在蛋白中加入一勺白糖开始打发蛋白，在打蛋白过程中再分别加入两勺白糖，

步骤7

蛋白打到提起打蛋器不易滴落即可

步骤8

打发的蛋白分3次加入拌好的油面中，像炒菜一样轻轻搅拌，不能圈拌，不然消泡了，蛋糕发不起来，

步骤9

搅拌均匀后，倒到电饭锅里，轻震气泡出来，按下煮饭键开始了，想看熟不熟，用筷子插进去不粘了，就ok了

步骤10

松软度还行

随便看

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