芫荽粉煎猪肉
芫荽粉市场上好像比较难找、（如果卖不到芫荽粉、可以加其他香料尝试）因为我妈从小经常做这道菜给我吃、每当我回家、都会叫我妈弄芫荽粉给我。
芫荽粉煎猪肉的做法
步骤1
将猪肉洗干净、切片。
步骤2
切好的猪肉放入碗中、加上盐、鸡粉、酱油、芫荽粉腌制20分钟。步骤3
将锅放入适当的油、油热后加入腌制好的猪肉、小火慢煎、喜欢吃软一点猪肉的人、肉熟后就可以装盘了、喜欢吃比较有嚼劲的人、猪肉可以煎干一点。步骤4
大功告成！装盘！开动！
步骤5
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这道菜要慢小火煎、把猪肉的水分煎干会更香、更好吃、口味根据个人增减。