香辣鱿鱼
摊摊上的各式鱿鱼串，总是能尝到一种奇怪的油味道，决定自己动手。
香辣鱿鱼的做法
步骤1
干鱿鱼热水泡发，至少二十分钟步骤2
干鱿鱼在沸水里煮至软，大约八分钟左右，后撕成丝步骤3
热锅烧油，蒜瓣放入后，将撕好的鱿鱼丝倒入翻炒步骤4
鱿鱼丝炒变色后加盐、孜然、辣椒油继续翻炒后出锅
步骤5
可出锅前倒入点料酒。完成。
| 诗文 | 香辣鱿鱼 |
| 释义 |
香辣鱿鱼摊摊上的各式鱿鱼串，总是能尝到一种奇怪的油味道，决定自己动手。 香辣鱿鱼的做法步骤1 干鱿鱼热水泡发，至少二十分钟步骤2 干鱿鱼在沸水里煮至软，大约八分钟左右，后撕成丝步骤3 热锅烧油，蒜瓣放入后，将撕好的鱿鱼丝倒入翻炒步骤4 鱿鱼丝炒变色后加盐、孜然、辣椒油继续翻炒后出锅
步骤5 可出锅前倒入点料酒。完成。香辣鱿鱼的烹饪技巧 |
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