诗文 | 凉拌菜 |
释义 |
凉拌菜炎炎夏日汗流浃背吃冰淇淋更解不了渴,还是吃点酸酸甜甜的凉拌好!凉拌菜用料多样、用量随意,简单美味,不妨一试! 凉拌菜的做法步骤1 海带丝放沸水里焯5分钟,捞起放盘中。步骤2 把小青瓜洗净,切成块。步骤3 青椒、胡萝卜也一样切成块。步骤4 全部凉拌菜放一起加入蒜末、盐、糖、白醋、麻油拌匀即可。喜欢更清脆、清凉的朋友可以放在冰箱里冰镇一会才吃更爽口!凉拌菜的烹饪技巧拌凉菜放点白糖,比放味精提味还好吃。 |
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