诗文 | 百变甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆红薯糖水 |
释义 |
百变甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆红薯糖水
赤小豆红薯糖水的做法步骤1 将赤小豆用清水浸泡一夜,约八小时左右。步骤2 将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内,大火煮滚后,改小火续煮,约两小时后赤小豆煮熟,不关火小火继续煮。步骤3 将红薯去皮,切成大小均匀的块。步骤4 把红薯放入汤煲内,改大火煮滚后,再关小火,煮约二十分钟后,按自己的口味加入红糖,搅匀后关火。步骤5 盛出品尝吧!赤小豆红薯糖水的烹饪技巧红薯最好选外皮有些红的,这种红薯淀粉含量少,不太甜,但粗纤维含量却很高,另一定要用赤小豆,不要用成红豆,赤小豆才能瘦身去水肿。 |
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