自动烹饪锅做肉皮冻
这道菜外观清澈剔透，口感滑嫩爽口，很能征服众人的胃口哦！
肉皮冻的做法
步骤1
肉皮用热水焯5分钟，捞出晾凉；
步骤2
用刀刮去毛和多余的猪油，切成筷子细的丝；
步骤3
葱跟姜用牙签串好；
步骤4
锅内放入处理好的主料、调料和水；
步骤5
盖上锅盖，启动【大骨汤】功能（其他型号也可以使用【煲靓汤】功能）；
步骤6
待烹饪结束后，将调料捞出，倒入方盒内放入冰箱，第二天切片食用即可。肉皮冻的烹饪技巧
1.食用时可用蒜蓉、醋、酱油、红油调成碗汁沾食。