巧克力福气排包

步骤1

1、 面团揉至扩展阶段后发酵至2倍大，取出分成两份盖保鲜膜松驰10分钟。 2、 每份面团分成21等份； 3、 小面团包入适量巧克力豆； 4、 捏紧接口滚圆； 5、 全部做好放进扫了油的披萨盘中； 6、 放进加了一盆热水的烤箱中进行二次发酵； 7、 二次发酵完成刷上全蛋液； 8、 放进预热好的烤箱中层，185度烤20分钟；