诗文 | 黑胡椒香肠焗饭 |
释义 |
黑胡椒香肠焗饭周六的早上,老公睁开眼就说想吃焗饭,我打开冰箱看到还剩3根广味香肠,灵感突然来了,给老公做香肠焗饭好啦!趁着宝宝还在熟睡,我赶紧开动吧! 黑胡椒香肠焗饭的做法步骤1 把香肠,黄瓜,胡萝卜,切成小丁步骤2 两个鸡蛋打碎步骤3 锅中加入适量的油,烧热后依次加入香肠丁,胡萝卜丁,小火翻炒均匀。步骤4 加入适量的隔夜米饭,小火继续翻炒步骤5 把鸡蛋液均匀的淋在米饭上,小火继续翻炒。(一定要小火哦,不然容易粘锅的)步骤6 翻炒均匀后,每粒米饭都包裹着鸡蛋步骤7 最后加入黄瓜丁继续小火翻炒均匀。步骤8 亨氏黑胡椒酱步骤9 加入两大勺黑胡椒酱,可以根据自己的喜好加入,因为黑椒酱有咸味所以没有再加盐。步骤10 家里只有这种芝士碎了,个人觉得没有马苏里拉拉丝效果好。步骤11 把饭盛到烤盘中,铺上满满的一层芝士碎步骤12 放入烤箱中下层,200度烤10分钟即可。步骤13 哈哈黑胡椒香肠焗饭的烹饪技巧焗饭的重点就在芝士上面,芝士越多口味越醇厚!我和老公都很喜欢满口芝士带来的满足感!焗饭可以任意加入自己喜欢的蔬菜,水果,肉类,随意就好,家里有什么材料都可以,前提是你喜欢就好!哈哈! |
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