煎猪扒

煎猪扒的用料

猪里脊	耗油、酱油、老姜、白酒、盐、烧烤汁、白胡椒、西南花、洋葱各适量

步骤1

用刀背两面横坚拍松

步骤2

老姜剁碎用开水泡出味后把渣捞出扔掉，只取汁用。

步骤3

姜汁、胡椒粉、耗油、烧烤汁、酱油、盐调匀，根据肉的多少各种配料酌情添加。

步骤4

把拍松的肉腌制20分钟左右，中途翻一次。

步骤5

里脊肉

步骤6

煎3分钟左右记得翻面哟

步骤7

西南花灼熟，洋葱放煎饼铛一起用煎过猪扒的油煎熟即可

步骤8

不比外面的逊色吧

随便看

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