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诗文 宝宝辅食造型蛋糕饼
释义

宝宝辅食造型蛋糕饼

有了宝宝就要给她做健康的食物,爱心烘焙伴宝宝健康成长

宝宝辅食造型蛋糕饼的用料

低筋面粉 70g 水或者牛奶 35g
植物油 30g 糖 适量
鸡蛋黄 三个 鸡蛋清 三个

宝宝辅食造型蛋糕饼的做法

步骤1

1.把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

步骤2

2.把蛋清加入几滴柠檬汁或者白醋,我这次加的柠檬汁非常好打发。

步骤3

3.把蛋黄+植物油+水用打蛋器搅拌均匀后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

步骤4

4.把之前打好的蛋清分次搅拌在蛋黄面粉中。搅拌的时候不要画圈圈,像炒菜一样搅拌!

步骤5

5.把烤盘用专用纸放好后,刷一层植物油。倒在烤盘上后,抹均匀,在桌子上磕几下排出气泡。入烤箱150度,烤10分钟。

步骤6

6.出烤箱后,拿磨具做出可爱的造型。放在喜欢的容器里!

宝宝辅食造型蛋糕饼的烹饪技巧

因为我给宝宝做吃,所以我放了大概15克糖,正常大人吃可以最多放到30克

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更新时间:2024/12/26 1:40:39