洋葱土豆饼

洋葱土豆饼的用料

土豆5个、洋葱1个、红萝卜1个

盐、黑胡椒粉适量

步骤1

用高压锅把土豆蒸熟，凉了去皮压成土豆泥。

步骤2

洋葱切圈。

步骤3

把洋葱圈内涂上一层淀粉。

步骤4

把火腿肠、洋葱切碎丁备用。

步骤5

在土豆泥中放入切好的红萝卜、火腿肠、洋葱和鸡蛋。放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。

步骤6

在平底锅倒入适量油放入洋葱圈小火

步骤7

把搅拌好的土豆泥放入洋葱圈内慢火煎。

步骤8

一面煎成金黄色后翻个。一定要小火

步骤9

成品。

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