洋葱土豆饼
洋葱土豆饼的做法
步骤1
用高压锅把土豆蒸熟，凉了去皮压成土豆泥。
步骤2
洋葱切圈。
步骤3
把洋葱圈内涂上一层淀粉。
步骤4
把火腿肠、洋葱切碎丁备用。
步骤5
在土豆泥中放入切好的红萝卜、火腿肠、洋葱和鸡蛋。放入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
步骤6
在平底锅倒入适量油放入洋葱圈小火
步骤7
把搅拌好的土豆泥放入洋葱圈内慢火煎。
步骤8
一面煎成金黄色后翻个。一定要小火
步骤9
成品。