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诗文 香甜柔软【牛奶餐包】
释义

香甜柔软【牛奶餐包】

非常柔软的牛奶餐包,在寒冷的冬天,配上一杯热乎乎的牛奶,是不是很滋润呢~~

牛奶餐包的用料

高粉 300克 鸡蛋 1个
牛奶 150克 酵母 4克
盐巴 3克 黄油 30克

牛奶餐包的做法

香甜柔软【牛奶餐包】的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的所有材料倒入面包机里,启动和面程序,15分钟
香甜柔软【牛奶餐包】的做法图解2

步骤2

加入黄油,再次启动一次和面程序,把面团揉至完全阶段。放入盆中,放入温暖处发酵至2到2.5倍大,用沾有高粉的手指插入,不会回弹即发酵完成
香甜柔软【牛奶餐包】的做法图解3

步骤3

将面团分成6等份,整成椭圆形状。
香甜柔软【牛奶餐包】的做法图解4

步骤4

依次做好所有,放入烤盘,进行最后的发酵。 在面包体上喷少许清水,烤箱预热170度,烤20分钟左右
香甜柔软【牛奶餐包】的做法图解5

步骤5

刚出炉的面包软软的,放凉后装入保鲜袋保持柔软哦

牛奶餐包的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:12:57