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诗文 饼干蛋糕
释义

饼干蛋糕

老少皆宜地一款,外面一层饼干一样的皮,里面是松松软软的蛋糕,可以在春游中带一些

饼干蛋糕的用料

低面 500g 鸡蛋 3个
植物油/黄油 20g 速溶咖啡,大家可以根据自己口味加抹茶粉,奶粉 100g
白糖 15g 苏打粉 7g

饼干蛋糕的做法

饼干蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油融化,如果用植物油就加一些糖
饼干蛋糕的做法图解2

步骤2

打散,分三次加入油中
饼干蛋糕的做法图解3

步骤3

速溶咖啡,面粉过筛,搅拌

步骤4

将蛋液倒入混合粉中,揉成面团

步骤5

揉成一个个小球,用拇指捏一捏

步骤6

上烤箱!190度烤8分钟
饼干蛋糕的做法图解7

步骤7

烤完,成品,我做得是咖啡味的
饼干蛋糕的做法图解8

步骤8

包装!小孩子吃可以蘸巧克力酱

饼干蛋糕的烹饪技巧

水分一定要把握好,太多太少都不行

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 23:32:03