糯米珍珠丸子

糯米珍珠丸子的用料

步骤1

糯米浸泡6小时或更长时间！猪肉馅用辅料中的调料混合按一个方向搅拌均匀的，搅拌时可以加点水让肉馅看起来比较湿润黏稠有油！

步骤2

肉馅分成一个个的小剂子，在糯米里过一下使肉馅裹上一层糯米！

步骤3

准备蒸锅和屉布，屉布湿水，把准备好的珍珠丸子放进蒸锅蒸20分钟！

步骤4

熄火后撤掀开锅盖，继续焖10分钟后出锅即可！

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