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诗文 辣子排骨
释义

辣子排骨

辣子排骨的用料

排骨 165g 干辣椒 10g
花椒 2.5g 鸡精 0.5g
味精 0.5g 白糖 0.5g
白芝麻 1g 孜然 1g

辣子排骨的做法

步骤1

排骨洗净剁成块状,然后腌制半小时。放入卤水中煮熟

步骤2

热锅放油,当卤好的排骨下锅爆炒加入调料。最后加入干辣椒、花椒翻炒几分钟,翻炒均匀后即可出锅

辣子排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:37:37