花甲
十元一份，觉得不过瘾
花甲的做法
步骤1
烧一锅开水，将渡了一天的花甲下锅，开口出锅
步骤2
挑出闭口的！Ps张口的是原先活的，闭口是死的
步骤3
配料切片，块
步骤4
锅里加少许油，放入配料，炒几下
步骤5
把事先准备好的花甲倒入锅中，翻炒几下
步骤6
加入料酒，生抽，蚝油（因为我喜欢，所以加了点）
步骤7
加少许水，焖五分钟
步骤8
可以出锅了花甲的烹饪技巧
花甲，香油放几滴，渡一天