家常猫耳朵点击[http://pinyin.cn/1MS52
自己做和婆娘一块吃。
家常猫耳朵点击[http://pinyin.cn/1MS52的做法
步骤1
将水和面粉和成较硬的面团，醒面一个小时。步骤2
搓成细长条拇指粗细。用手揪一截，二拇指指肚大小，在面板上用大拇指摁住往前搓，劲要适中。步骤3
将准备好的茄子，肉丁，土豆丁，洋葱片，炒熟。多放盐。步骤4
倒入凉水煮开后下入搓好的猫耳朵。五六分钟后即熟，然后加入味精等调味品。
步骤5
装入碗中，倒点油泼辣子，配点凉莱，嗯，消暑极品！