诗文 | 炸小鱼 |
释义 |
炸小鱼又香又脆,连鱼骨都酥得很,还补钙哦! 炸小鱼的做法步骤1 鱼是买来时杀好的,只要洗净,加盐、料酒、胡椒粉腌一会,下步就是每条鱼下锅前都要沾干面粉,这样下油锅时就不会溅油,等油差不多要冒烟时,就把沾好面粉的鱼下锅炸了,炸至金黄即可!炸小鱼的烹饪技巧听说等炸好的鱼凉了撒点白酒可以保持它酥脆! |
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