诗文 | 【家庭简单烘焙】之黄油曲奇饼干 |
释义 |
【家庭简单烘焙】之黄油曲奇饼干凭什么香港的珍妮曲奇这么火啊,咱们自己也可以做啊。hiahia 黄油曲奇饼干的做法步骤1 按照配方准备好各种原料。步骤2 将除面粉外的所有原料搅拌。步骤3 将高筋粉过筛后(过筛后200g)+起酥粉混合,分三次加入黄油搅拌。步骤4 搅拌均匀后,将搅拌后的成品放入三角袋,准备挤饼干。步骤5 预热烤箱到上下170度,将烤盘上放上油纸,挤饼干(注意要留空隙)。步骤6 挤各种图案都好,但是为了烤出来好看都要留空,因为他会膨胀。步骤7 上下170度,入烤箱烤制15分钟就可以啦。黄油曲奇饼干的烹饪技巧 |
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