蒜苔杏鲍菇
蒜苔杏鲍菇的做法
步骤1
准备配料
步骤2
里脊切成片
步骤3
放入碗里 加入生抽 料酒 蛋清进行腌制（还可以放入淀粉，因家里没有所以未放）
步骤4
杏鲍菇切丝，蒜苔切段
步骤5
葱 姜 蒜 青椒 处理好
步骤6
锅里烧油，热后放入里脊，变色后剩出
步骤7
另烧油，爆香葱姜蒜
步骤8
加入青椒 进行翻炒，
步骤9
放入蒜苔，翻炒一会，变色后加入杏鲍菇
步骤10
继续炒
步骤11
放入肉丝，接着加入蚝油提鲜、生抽，盐
步骤12
就可以出锅了